5 Cool और फटाफट बनने वाली रेसपीज गर्मियों में नाश्ते के लिये

Easy to make recipes in Hindi: तो दोस्तों गर्मियाँ शुरु हो चुकी है और सबसे बड़ी परेशानी भी…जी हाँ परेशानी इस बात की ‘क्या खाये’ जो delicious भी हो और Tasty भी…लेकिन हमारे रहते हुए आपको इस बात की चिंता करने की कोई बात नहीं है क्योंकि यहां हम बहुत ही आसान और कूल डिशेज शेयर करने जा रहै हैं |

आइये देखते है कौन सी है वो Easy to make recipes :

1. सूजी का डोसा

गर्मियों में भूख मिटाने का और सेहत का ध्यान रखने का इससे अच्छा कोई तरीका नहीं हो सकता है| सूजी को डोसा बनाना बेहद आसान (Easy to make recipes) है और इसका टेस्ट भी लाजबाव है| इसके लिए आपको सूजी को घोल बना कर 30 मिनटस के लिए रखना है| जायका बढाने के लिए इसमें बारिक कटा हुआ हरी मिर्च, प्याज, टमाटर डाले| नमक और लाल मिर्च डालकर अच्छे से फेंट लें और भारी तले के तवे पर डाल कर डोस की तरह सेंक लें| ये लंच में पैक करने के लिए एकदम आइडिल है…

सूजी का डोसा
सूजी का डोसा

2. बेसन का चीला

बेसन का चीला बनाना बेहद आसान है| बारिक कटा हुआ हरी मिर्च, प्याज, टमाटर डाले| नमक और लाल मिर्च डालकर अच्छे से फेंट लें| बेसन में मिलायें और पानी डालकर फेंट लें और डोसे की तरह पका लें| बेसन के चीले को अगर दही और चटनी के साथ परोसे| ये बहुत ही टेस्टी लगेगा… आप चाहें तो इसे ब्रेकफास्ट और लंच में परोसे| बच्चों के लिये बहुत ही आइडिल लंच है| आप चाहें तो आलू का भरता भी स्टफड कर सकते है…

बेसन का चीला
बेसन का चीला

3. मूंग दाल चीला

मूंग की दाल का पौष्टिक तत्वों के बारे में कौन नहीं जानता इन्हें सेहत के लिहाज से भी काफी अच्छा माना जाता है… मूंग दाल चीला गर्मीयों के लिये काफी सेहतमंद माने जाते हैं… मूंग दाल चीला बनाने के लिये मूंग दाल रात भर भिगाकार सुबह उसे मिक्सी में पीस लें… बारिक कटा हुआ हरी मिर्च, प्याज, टमाटर डाले… नमक और लाल मिर्च डालकर अच्छे से फेंट लें… और भारी तले के तवें पर अच्छे से पका लें… इसे पुदीना चटनी और दहीं के साथ परोसे…इसे चाहें तो नाश्ते में परोसे या लंच में पैक करे… आपके हबी और बच्चे दोनों खुश हो जायेंगे..

मूंग दाल चीला
मूंग दाल चीला

4. नमकीन या मीठा दलिया

दलिया गर्मी में खाने के लिए आइडिल नाश्ता हैं…. आप अपनी मर्जी के अनुसार मीठा या नमकीन कैसा भी बना सकते हैं… नमकीन दलिया बनाने के लिए पुलाव की भांति दलिया को पका ले…. मीठा दलिया बनाने के लिए… दूध में दलिया डाल कर उसे अच्छे से उबाल ले… स्वादानुसार चीनी मिला लें और ड्राईफूट्र मिला ले…जो लोग मीठे शौकीन हैं उनके लिए एकदम डिलिशियस है…

मीठा दलिया
मीठा दलिया

5. स्प्राउटस

इसके लिए मूंग दाल को रात भर के लिए फूलने दें… स्प्राउटस के लिये आप इसमें चना भी मिला सकते है… बारिक कटा हुआ हरी मिर्च, प्याज, टमाटर डाले.. ये गर्मियों के लिये बहुत ही हेल्थी है…बच्चों और बड़ों दोनों को लिये अच्छा नाश्ता है…

स्प्राउटस recipe
स्प्राउटस recipe

तो फिर इंतजार किस बात का है…ये पांच आइडिल रेसिपीज जरुर टार्इ करें… और हाँ…अगर आप कोई फटाफट बनने वाली रेसिपी के बारे में जानते है तो शेयर करना ना भूलें.

विभिन्न तरह के रेसिपीज़ बनाने की आसान विधि जानने के लिए हमारे फूड्स और रेसिपीज़ आलेख पढ़ें |

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सूजी का डोसा
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Nandini Singh

नंदिनी सिंह ट्रेंडिंगऑवर में एडिटोरियल प्रड्यूसर हैं|