बकरी के दूध के इन गुणों से आप अब तक थे अंजान

Health benefits of goat milk in Hindi:  बकरी (Goat) एक ऐसा जीव जो अपने शांत स्वभाव एवं पवित्र आचरण के वजह से आज हमारे समाज का एक अभिन्न अंग बन चुकी है | शदियों से गोस्त (Meat) एवं दूध के लिए पाले जाने वाले बकरी पालन (Bakri palan) आज एक बड़े व्यवासय का शकल लेते जा रही है. यही वजह है की बाजार में आज बकरी के दूध (Bakri ka doodh) भी बिकने लगे है.

हालाँकि अब भी हमारे समाज में गाय एवं भैंस के दूध को ही प्रयोग में लाया जा रहा है एवं निकटवर्ती भविष्य में इसमें वृधि की संभावनाओ को भी नहीं नकारा जा सकता हैं | परन्तु निश्चित तौर पर सरकार द्वारा मिल रहे प्रोत्साहन राशी एवं समय-समय पर बकरी दूध को लेकर की जाने वाले जागरूकता अभियान के तहत आज भाड़ी मात्रा में लोग बकरी के दूध के प्रति आकर्षित हो रहे हैं | ऐसे में प्रस्तुत आर्टिकल के माध्यम से हमारे हेल्थ एक्सपर्ट ने बकरी के दूध के कुछ प्राकृतिक गुणों (Bakri ke doodh ke fayde) की एक लिस्ट बनायीं है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी गुणकारी होती है पेश है एक रिपोर्ट :

Health Benefits of Goat Milk in Hindi (बकरी के दूध के फायेदे) :

(1) करे माँ के दूध की भरपाई: जी हाँ, माँ के दूध से मिलते प्राकृतिक गुणों के वजह से आज बकरी के दूध को काफी मात्रा में  शिशुओं के विकास हेतु पिलाया जाता है | पतला होने के वजह से नवजात इसे आसानी से पचा लेते हैं |

(2) सुधारे मेटाबोलिज्म के दर को: यदि आप भी भोजन में आवश्यक Nutrients एवं फाइबर की गैर मौजूदगी के वजह से पुअर मेटाबोलिज्म (Metabolism) दोष से ग्रसित है तो बकरी का दूध आपको काफी फायदा पहुँचा सकता है |

(3) वेट कम करने में करेगा आपकी मदद: हालाँकि बकरी के दूध में काफी ज्यादा मात्रा में फैट कंटेंट पाया जाता है परन्तु उसमे ख़राब फैट (Bad fat) की परिणाम काफी कम होती है | ऐसे में जो लोग वेट (Weight) कम करने के साथ-साथ कुछ पोषक तत्व खाना चाहता है तो फिर बकरी का दूध आपकी मदद कर सकता है |

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(4) हार्ट को रखे हेलथी: बकरी के दूध में पाए जाने वाले गुड फैट (Good Fat) कंटेंट आपके कोलेस्ट्रोल (Cholesterol) लेवल को संतुलित बनाये रखता है ऐसे में बकरी का दूध ह्रदय एवं ह्रदय सम्बंधित विकारों में लगाम लगता है |

(5) बनाये इम्यून सिस्टम को तंदरुस्त: यदि आपके बॉडी में इम्युनिटी सिस्टम (Immunity System) कमी के वजह से किसी रोग के प्रति आपकी प्रतिरोधक क्षमता कम हो गयी हो तो ऐसे में बकरी का दूध आपके इम्यून सिस्टम को फिर से सुदृढ़ बनाता है |

(6) प्रोटीन का भंडार: बकरी का दूध प्रोटीन (Protein) का मुख्य स्रोतों में से एक है | ऐसे में प्रोटीन के मौजूदगी की वजह से शरीर के विकास में भी बकरी का दूध काफी लाभदायक होती है |

सावधानी: ध्यान दे  गुड फैट कंटेंट एवं मिनरल्स (Minerals) की प्रचुरता के वजह से अमुँमन डॉक्टर नवजात शिशुओं को बकरी के दूध से थोड़ी दुरी बनाये रखने की परामर्श देते हैं | ऐसे में यदि आपका बच्चा Breastfeeding की आदत छोड़ थोड़ा बड़ा हो गया है तो फिर आप अपने बच्चों को बकरी का दूध पिला सकते हैं |

इस आलेख Health Benefits of Goat Milk in Hindi के माध्यम से हमने ‘बकरी के दूध’ से जुड़े छोटे-छोटे सवालों  के उत्तर देने की कोशिश की है, उम्मीद है आपको पसंद आई होगी |

फोटो साभार: Thenewsminute

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